A experiência gastronômica “Sabores do Recôncavo”, conduzida pela Chef Mannu Bombom, é um convite sensorial à riqueza da culinária afro-baiana e às tradições que moldam a identidade cultural da Bahia. Reconhecida por sua habilidade em traduzir a essência do Recôncavo em pratos autorais, a chef constrói experiências que vão além do ato de comer.
Cada criação é pensada como uma história viva, onde ingredientes, cores, aromas e técnicas ancestrais se encontram para revelar memórias, pertencimentos e saberes transmitidos ao longo de gerações. A proposta valoriza a gastronomia como patrimônio cultural e como ferramenta de reconhecimento das raízes que estruturam a cultura alimentar da Bahia.
Experiência disponível sob consulta.
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